簡単に✿いちご風味✿レアチーズケーキ
作り方
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1
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粉ゼラチンは大さじ2の水(分量外)でふやかしておく
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2
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◎の材料をフープロに順番に入れて滑らかになるまで混ぜる。
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3
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1でふやかしたゼラチンをレンジで20~30秒チンして溶かし、2に加えてさらに混ぜる。
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4
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型に入れて、冷蔵庫で冷やしてできあがり♡
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5
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大さじ1のジャムを小さじ1の水でのばし、ソースにしました。
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コツ・ポイント
材料を全て混ぜるだけなので特にありません(;^_^A 土台を作りたい時は、細かく砕いたビスケット80g+バター40gを型の底に敷き詰めておきます。(生地を作る前にフープロでやっておくと簡単です)ジャムと砂糖の割合は、ジャムを入れた段階で味見をして(笑)お好みの甘さにしてください!フープロがない場合は、材料を順番に混ぜていけばOKです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
簡単にいろんなフレーバーのレアチーズケーキが食べたかったので、ジャムを使ってお手軽に作れるようにしました。
ジャムを替えれば、簡単に他の風味が楽しめます!
ジャムを替えれば、簡単に他の風味が楽しめます!