たこ焼き風揚げ餅
作り方
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1
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お餅をラップで包んで3分程温める。
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2
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フライパンに油を入れて温めたら餅を入れて両面こんがりと焼いて箸が通るまで焼く。
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3
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お皿に餅を乗せオカカと青のりとマヨネーズと醤油をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
お餅を先にチンして柔らかくすると焼きすぎなくてカリッとモチっとします!
小さく切ってたこ焼き器でみんなで食べても美味しいです
小さく切ってたこ焼き器でみんなで食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
たこ焼き風にしたら合いそうだなと思ってやってみました!ソースでも美味しかったですが醤油の方が揚げ餅にはサッパリしてて美味しかったです!ソースの場合は紅生姜が合うので一緒に食べるとgoodです!