おせち余り）もち＋筑前煮で1品おこわ
お63さん
作り方
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1
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お正月に大量に作った筑前煮
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2
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炊き込みご飯を作るようりょうで、炊飯器にしかけます。
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3
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余った餅を、細かく切り炊飯器へ。筑前煮のだし汁を入れるので味付けはなくてもOK.薄いようなら醤油みりんを足してください。
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4
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炊きあがれば完成！
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5
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もっちもちのおこわを、クッキングペーパーに巾着包み。これならお弁当としてもおしゃれです♪
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6
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アルミカップにおこわを入れて、余った黒豆を真ん中にのせて可愛らしく♪
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コツ・ポイント
餅米を買わなくてもいいので、余りもので美味しいふわふわもちもちの、美味しいおこわが食べれます。かさまし効果にもなり腹もちも良いです♪
このレシピの生い立ち
おせちが飽きたころに、おこわにして食べるのもお勧めです。冷凍保存も利くので、日持ちします♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お63さん
