カニかまの炙り寿司
hanamarko
作り方
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1
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カニかまは縦に真ん中に切れ目をいれ、開く。
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2
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フライパンをマヨネーズを出してから熱し、2のカニかまの赤い面をマヨネーズのところで焼き目がつかない程度に焼く。
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3
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寿司飯を一口サイズ又は小ぶりの握り寿司サイズにする。
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4
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3に2をのせ、1/3くらいに細く切ったのりで巻いて出来上がり。
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コツ・ポイント
マヨネーズはお好みの量で調整してください。寿司飯とカニかまの間にマヨネーズを塗ることで接着しやすくなります。
このレシピの生い立ち
カニかまが余ってきたので、回転寿司によくある炙りシリーズにヒントを得て作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hanamarko
