お弁当に最適!小松菜のお浸し☆

お弁当に最適!小松菜のお浸し☆

Description

すりごまとめんつゆが良い味出すんです!簡単に出来るし、小分けにして冷凍しておけば、お弁当作りも時短できます(^^)

材料 (アルミカップ小8個くらい)

小松菜(他の葉物野菜でもok)
1袋
●めんつゆ2倍濃縮
大さじ1と1/2
小さじ1
小さじ1
大さじ1〜お好みで
●かつお節
お好みで

作り方

1

小松菜を5センチくらいに切って茹でる。
お鍋に沸かしたお湯やレンジ等でお好きなかたさに茹でてください。

2

茹でている間に、ボウルや深めのお皿等に●を入れて混ぜ合わせておく。

3

茹で上がったら、冷水を通し冷めたところで水気をしっかりと絞って、混ぜ合わせておいた●の中に入れる。

4

全体に味が回るようにまぜあわせたら、完成!

5

しっかりめの味付けなので、薄味がお好みの場合は、麺つゆ大さじ1、薄口醤油小さじ半分くらいにしてみて下さい(^^)

コツ・ポイント

いりゴマではなく、すりごまを使うこと!
たっぷり入れたほうが美味しい!
あとは、生姜を入れてもおいしいです(^^)
冷凍をお弁当に入れる時は、凍ったままでokです。自然解凍でお昼には食べごろに(^^)

このレシピの生い立ち

いつもお弁当の緑色がブロッコリーになってしまうので、たまには別のものを入れたくて。
レシピID : 3612456 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (91人)

2021/06/01

写真

リピートです!あと一品に助かります☺️

ぺこなな

2021/05/13

写真

冷凍ストックします♪ 美味しく彩りもよく、お弁当に重宝しています!レシピ感謝です⭐︎

MAYOnna1se

2021/03/06

写真

お弁当に助かりました(^^)簡単美味しい♡

yuuuママ

2020/10/21

写真

お弁当の作り置きに!すぐできて助かっています☺️✨

ぺこなな

1 2 3 4 5