特売鶏肉が☆コレだけでパリ皮チキンに♡♡
キョク
作り方
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1
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鶏肉は酒振り１５分くらいおく。キッチンペーパーなどで軽く水分を吸い取る。
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2
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鶏肉にクレージーソルトとガーリックパウダーを振って、皮目下から魚焼きグリルで焼く（受け皿には水を少々入れておく）。ひっくり返して皮にもクレージーソルトとガｌリックパウダーを振って焼く。
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3
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多少皮に焦げ目がつくくらい焼いたら、取り出して包丁で切る。切っている時点でふっくら感が伝わってきます☆
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4
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これだけで酒の肴に・・・夕飯のメインに(**´∀｀*)人(*´U｀**)
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5
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コツ・ポイント
特にありませんで簡単です(。^_・)ノ
このレシピの生い立ち
どなたでもたぶん普通にされていることですが、覚書としてアップさせていただきました<(_ _*)>
キョク
