ブロッコリーと鰹節のマヨネーズサラダ
もぐもぐしまこ
作り方
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1
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ブロッコリーは茹でる
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2
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かまぼこ(量は適宜です)。大体ブロッコリーの1/5程度。食べやすい大きさに切る
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3
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ボールにマヨネーズと白味噌を合わせ、茹でたブロッコリーとかまぼこを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
特にありませんが、ブロッコリーはお好みですが、茹ですぎない方が美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
伯母が作ったブロッコリーを送ってくれたので、いつもと違う方法で食べたいと思い、おせち料理で残ったかまぼこと合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
