ぶりのはちみつしょうが焼き

ぶりのはちみつしょうが焼き
おろししょうがで味を含ませたぶりは、絡ませたはちみつで、ほんのり甘辛♪ご飯が美味しい!

材料

ぶり
お好み
大さじ1
1片
大さじ3
しょうゆ
大さじ3

1

ぶりは、余分な水分をふき取ったら、浸し汁(おろししょうが、酒、しょうゆ)へドボン。10~15分漬け込む。

2

1のぶりを、フライパンで焼き付けたら、浸し汁を加えて一煮立ち。最後にはちみつを入れてグルリかき回してできあがり♪

コツ・ポイント

ぶりは、きちんと蓋を使ってふっくら焼き付けましょ♪

このレシピの生い立ち

照り焼き以外のぶり研究中♪
レシピID : 361300 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」