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ぶりのはちみつしょうが焼き

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Description

おろししょうがで味を含ませたぶりは、絡ませたはちみつで、ほんのり甘辛♪ご飯が美味しい！

材料

ぶり
お好み
はちみつ
大さじ１
しょうが
１片
酒
大さじ３
しょうゆ
大さじ３

作り方

  1. 1

    ぶりは、余分な水分をふき取ったら、浸し汁（おろししょうが、酒、しょうゆ）へドボン。１０～１５分漬け込む。

  2. 2

    １のぶりを、フライパンで焼き付けたら、浸し汁を加えて一煮立ち。最後にはちみつを入れてグルリかき回してできあがり♪

コツ・ポイント

ぶりは、きちんと蓋を使ってふっくら焼き付けましょ♪

このレシピの生い立ち

照り焼き以外のぶり研究中♪
レシピID : 361300 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

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ぶりのはちみつしょうが焼き
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