味噌じゃが

味噌じゃが
皮付きのままの美味しさを味わってくださいね♪

材料

★味噌
大さじ2
★砂糖
お好みで小さじ2程度
大さじ2
新じゃが
10~12個
バター
小さじ1~2
サラダ油
大さじ1

1

じゃがいもは皮付きのままきれいに洗って竹串がすーっと入るくらいに茹でる。
茹でている間に★を合わせておく。

2

じゃがいもが茹で上がったらフライパンにサラダ油とバターを入れて、じゃがいもに焦げ目をつける。

3

★の味噌だれをじゃがいもに絡めて出来上がり。味噌は焦げやすいので注意!

コツ・ポイント

新じゃがは小さめのサイズが良いです。砂糖の量はお好みで調節してください。砂糖多めが子どもには食べやすいかな。味噌は今回は田舎味噌を使用していますが、色々な味噌でお試しあれ♪

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれたものです。
レシピID : 361388 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (6人)

17/06/28

写真

今回は芋掘りしたての貰ったお芋で♪ホクホクで美味しい〜٩( ᐛ

よょぅこ

いつもありがとうございます♪私も食べたくなりました♪

16/02/19

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今年もまたまた作りましたよ〜ごちそうさまです(*^_^*)

よょぅこ

もう、新じゃがの季節ですか~♪美味しそうです♪

14/02/27

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久しぶりに作りました!やっぱり美味しい(^o^)

よょぅこ

感謝。小さいじゃがいもをみるとこれ作りたくなる~。

13/04/21

写真

待ちに待った新ジャガでやっと作りました〜 美味しかったです^∇^

よょぅこ

ありがとうございます。ウチも新じゃがで作ります~!

えいとさん 2007年05月10日 11:42
わあーいさん はじめまして、えいとと申します。
大阪在住 食べ盛り3人の母です。

小粒の新じゃがで作りました。もう・・すごくおいしくてあっという間に完食です。味噌とバターの組み合わせ、いいですねえ。また食べたいです。
どうもごちそうさまでした。
リナリオ 2007年05月16日 20:27
わーい さん、はじめまして、こんばんは~♪

えいとさんのつくれぽを拝見して作ってみました。
バターと味噌がとっても美味しかったです!
ご馳走さまでした~
わーい 2007年05月16日 22:11
リナリオさん、はじめまして~!
わ~!えいとさんのつくれぽのおかげだ~(^^)

感謝感謝です!!!