麦茶を美味しく
Description
市販のままでは アクを感じる麦茶を
フィルターにかけて美味しく蘇らせる
フィルターにかけて美味しく蘇らせる
材料
麦茶パック
1袋
コーヒー用紙フィルター
1枚
熱湯
1L
作り方
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1
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コーヒーフィルターをフィルター台に設置する。
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2
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麦茶パックの一片を切り開く。
1のフィルターの中に切り口を上になるように置く。容器の上に乗せる。
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3
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熱湯をコーヒーに注ぐように入れていく。ふやかし等の操作は要らず容器にいっぱいになるまで注ぐ。
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4
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直ぐに容器の上から外す。
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コツ・ポイント
コーヒーと同じようにアクが出るので、容器の中に
入らないように気をつける。
入らないように気をつける。
このレシピの生い立ち
麦茶を手作りしたら、私には喉に違和感を感じて喉がいがらっぽくなる。コーヒーと同じように紙のフィルターを通してみたらどうかと思ったのがきっかけ。以来気持ちよくいただけるようになりました。