ノンバター♪余り物パウンドケーキ
Description
クリスマスに使ったチョコが実は余ってる、お正月にきなこや黒豆が余った!こんな悩みはノンバターケーキで解決しましょう!
材料
(ダイソーシリコンスチーマー1個分)
100g
お好み(今回は30g程度)
10g
砂糖
60g(お好みで調節)
約90ml
油
50ml
チョコやフルグラ、胡桃などお好きな具材
お好きな量
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、きなこ、砂糖を入れ混ぜる。
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2
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牛乳を入れ混ぜ、油を入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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3
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今回はダイソーシリコンスチーマーを型として使用します!普通の型や牛乳パックでもok。使用前にちゃんと洗ってください。
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4
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生地を流し入れ、空気を抜きます。これは私のこだわりですが、表面はボコボコしないようにゴムベラで慣らして空気を抜きました。
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5
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オーブンで20分焼きます。少し柔らかく難しいかもしれませんが、水に濡らした包丁で真ん中に切り込みを入れオーブンで10分。
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6
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それでもダメだったら+5分というように少しずつ加熱して、竹串についてこなかったら冷蔵庫で冷まします。
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7
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型から出し、好きな厚みにカットして完成!
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コツ・ポイント
やけどに注意ですっ
スチーマーは洗ってから使うこと。
この使い方と違うスチーマーを使用する際は、説明書を読んでから作ってください!
スチーマーは洗ってから使うこと。
この使い方と違うスチーマーを使用する際は、説明書を読んでから作ってください!
このレシピの生い立ち
とにかく余り物を消費したくて。