超簡単!絶品クレームダンジュの画像

Description

自信の一品。ふんわり濃厚な舌触り。
材料を混ぜ泡立てるだけ。

材料

1パック200ml
ヤスダヨーグルト(濃厚タイプの飲むヨーグルト)
1本(150ml)
1パック(200g)
市販ヨーグルト用のお砂糖(グラニュー糖)
5本(40g)
レモン果汁
適量
お湯
30ml

作り方

  1. 1

    写真

    写真の材料混ぜるだけ。
    クリームチーズは混ざるように柔らかくする。(中身を電子レンジで30秒)

  2. 2

    写真

    生クリームと砂糖とヨーグルトをボウルに入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    クリーミーになってきたら、柔らかくしたクリームチーズを入れ、泡だて器で泡立てる。

  4. 4

    写真

    こんな感じになってくるまで泡立てる。

  5. 5

    写真

    レモン半分をひと絞り(ぎゅっとにぎりしめる程度)いれ、混ぜる。

  6. 6

    写真

    お湯で溶かしたクックゼラチンを入れしっかり混ぜる。

  7. 7

    写真

    お皿に入れ、冷蔵庫で3時間以上。

  8. 8

    写真

    そのまま食べても、フルーツソースをかけても美味しい。

コツ・ポイント

クリームチーズを柔らかくしないと良く混ざらないので注意。
とにかくクリーミーになるまでしっかり混ぜること。

このレシピの生い立ち

いちいち計量するのが面倒であったため、計量カップを使わずいろいろ試した結果、この材料と分量が完成形となりました。
レシピID : 3617373 公開日 : 16/01/31 更新日 : 16/01/31

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こんなに簡単なら家で作ります!美味しい幸せ

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