超簡単♪夜食に塩にゅうめん!!
作り方
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1
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耐熱のお椀にそうめんを半分に折って入れる
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2
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味塩コショウ、鶏ガラスープの素、ねぎを入れてお水を注ぎます。
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3
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電子レンジ800Wで5分加熱します。
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4
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できあがりは泡立ってたりしますがそのうちおさまります。
レンジから取り出す時器が熱いので気をつけて下さい。
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コツ・ポイント
味は後でも足せますので少な目にして食べながら調節してください。
あれば、ザーサイを入れてもおいしいです。今回はめんどくさすぎてねぎも料理バサミで切っちゃいました(笑)
あれば、ザーサイを入れてもおいしいです。今回はめんどくさすぎてねぎも料理バサミで切っちゃいました(笑)
このレシピの生い立ち
実家ではよく水炊きの〆にうどんを塩コショウとザーサイにお鍋の出汁を入れてつけ麺にして食べていました。それがふと食べたくなったのでそうめんで作ってみました。