まるでスタバのホワイトモカ♪究極の配合!
Description
スタバのホワイトモカがとにかく大好き!でも毎回買ってると高いから、試行錯誤して自宅で同じ味を楽しめるようにしました
材料
(1人分)
作り方
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1
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いろいろ試行錯誤して、スタバのホワイトモカに1番近い味を再現できたのがこの甘味料たちです!
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2
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まずは、カップにシロップと練乳を入れます
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3
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そこに、エスプレッソを50cc注いで良く混ぜます(インスタントコーヒーを、通常より少なめの50ccのお湯で溶いても可)
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4
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つぎに、牛乳を120cc、カプチーノ用に温め泡立てる(単なるホットミルクでももちろん可)
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5
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カップに牛乳をいれ、よく混ぜる
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6
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最後に、生クリーム(動物性)を好きな量トッピングしたら完成♪
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7
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この通り!
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コツ・ポイント
練乳が、ホワイトモカのコクを生み出す一大ポイントです!
あと、トッピングの生クリームは、必ず動物性ので!今回使用したスジャータのスプレーホイップは、お手軽で甘みも丁度よく、オススメです( ´ ▽ ` )ノ
あと、トッピングの生クリームは、必ず動物性ので!今回使用したスジャータのスプレーホイップは、お手軽で甘みも丁度よく、オススメです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコレートシロップだけじゃ、どーしても再現出来なかった味を、練乳をいれることでやっと克服できましたぁ♪お友達も、これには大満足!