簡単!絶品!みしまオコゼの唐揚げの画像

Description

旨みたっぷりのカサゴの素材の旨みを生かして、シンプルな唐揚げにしてみました!

材料

みしまオコゼ
10片(300g)
大匙1杯
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おこぜの切り身の水気を拭いておきます(今回は不要だった)

  2. 2

    写真

    ビニール袋等を使って、切り身に唐揚げ粉をまぶす

  3. 3

    写真

    170度の油で、両面に色が付くまで揚げる

コツ・ポイント

とくになし

このレシピの生い立ち

刺身にしても良いのではないかというほどの、きれいな切り身が安く手に入ったので。
レシピID : 3619776 公開日 : 16/01/13 更新日 : 18/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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中村ベーカリー
オコゼ、鍋で残った具材なんです。身がプリ②で凄く美味しいですよね‼︎大根おろしを添えて素敵なメイン料理になりました♬感謝のレシピ♡