長芋豆腐ステーキ
キティ世羅あママ
作り方
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1
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豆腐を切る、今回はさいのめですが、形は自由です！
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2
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長芋をおろし機でおろして、白だしを加え混ぜます。
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3
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ステーキ皿にカロリーダウンのため、今回はココナツオイルをぬる。サラダ油でもよい。
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4
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先に豆腐をレンジで温めておいて、それをフライパンでこげめがつくくらいに焼く
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5
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両面焼き色がついたら、長芋を流し入れジュウジュウとおとがしたら出来上がり、
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6
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ネギとかつお節をかけて仕上げてください！一味違います。
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コツ・ポイント
豆腐は、木綿の方が焼くとき壊れにくいです、白だしは混ぜた時味見して、自分好みに…。フライパンで作っても、いいし、大家族の方はホットプレートでもいいです！
このレシピの生い立ち
友達から長芋をたくさん頂いたのでヘルシーで、息子のご飯のおかずに、旦那様もお酒のつまみで一石二鳥でした‼簡単だよ！作って見てね‼つくれぼ待ってまーす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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