無添加◎簡単 基本のうどんスープの画像

Description

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック(丸どりだしデラックス)。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。

材料 (2人分)

醤油
大匙2
みりん
大匙2
丸どりだしデラックス
200g
500ml

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れて温めて完成です。

  2. 2

    ※最初に昆布(5cm角)や干し椎茸(少量)を入れて合わせだしにすると味が豊かになります

  3. 3

    写真

    丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

このレシピの生い立ち

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
レシピID : 3621676 公開日 : 16/01/14 更新日 : 16/02/08

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