ミートローフ
作り方
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1
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ピーナッツは粗く叩いておきます。
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2
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ターキーの挽肉に1をいれ、塩・コショウ・☆の材料を加え混ぜる。
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3
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2に小麦粉をいれ、さらに混ぜ、オリーブオイルを加えてさらに混ぜます。
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4
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型にオリーブオイルを塗り、3を均等に入れます。
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5
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200℃のオーブンで4を30~40分で焼き上げます。
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コツ・ポイント
タマネギが苦手なのでクミンで挽肉の臭いをとってみました。
このレシピの生い立ち
ターキーを使うとあっさり出来るのではと作ってみました。