豆腐とアボカドのトリュフオイルかけ
Roederer
材料
（２人）
木綿豆腐
半丁
アボカド
半個
トリュフオイル
大さじ２
塩
適量
作り方
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1
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木綿豆腐とアボカドを出来るだけ薄く切ります。
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2
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お皿に交互に並べてたっぷりトリュフのオイルをかけてお好みの美味しい塩で召し上がってください。
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コツ・ポイント
胡椒はせず、出来るだけ熟したアボカドと美味しいお豆腐でお試しください。トリュフの香りが最高！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまさかのコンビ。白ワインにぴったりです。
レシピID : 3625277
公開日 : 16/01/16
更新日 : 16/01/17
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