味噌田楽のたれ 柚子白味噌
Description
柚子香る白味噌たれをつけた味噌田楽で寒い日もホカホカ!
材料
白味噌
大さじ5
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
味醂
大さじ1
柚子搾り汁
大さじ3〜4
作り方
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1
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全ての材料をよく混ぜ合わせて一度レンジでチン。600Wで2〜3分。
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2
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フツフツとします。
出来上がり。
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3
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柔らかく昆布だけで炊いた大根やこんにゃくにつけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
甘さや柚子の量はお好みで調節してね。
このレシピの生い立ち
柚子と白味噌の組み合わせが大好きです。実家より柚子をたくさん貰ったので!
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