サーモンとほうれん草のクリームパスタ
ひでmama☆
作り方
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1
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サーモンわ皮を剥がしてほうれん草わ洗ってひと口サイズに切る
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2
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サーモンをバターで炒めてある程度火が通ったらほうれん草を入れる
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3
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ほうれん草がしんなりしてきたら塩コショウ、コンソメを全体に振りかける
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4
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牛乳、生クリームを入れてゴムベラでゆっくり混ぜる
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5
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しばらくして少しとろみが出てきてパスタに絡みやすくなったら火を止める
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6
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フェットチーネ生パスタを塩茹して表示時間から３０秒早くあげる
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7
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ソースのフライパンに火を付けて温まったらフライパンを回しながらよく絡めて完成(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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コツ・ポイント
パスタを少し早めにあげるとソースと絡めた時に丁度いい硬さに仕上がります♡
塩コショウの量わ好みで調節してください( ^ω^ )
ソースをつまみ食いされて見た目ソースとパスタの絡みが悪いけどほんとわもっと綺麗にできます…笑
塩コショウの量わ好みで調節してください( ^ω^ )
ソースをつまみ食いされて見た目ソースとパスタの絡みが悪いけどほんとわもっと綺麗にできます…笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました(｀・ω・´)ゞ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
ひでmama☆
