簡単にジューシーでコクのあるチキン!

簡単にジューシーでコクのあるチキン!
簡単でヘルシー、そしてジューシーなチキンです☆
H.19.5/5 にレシピ名変更、写真をアップロードしました!

材料 (4人分)

鶏肉(もも肉)
400g位
クラッカー
20枚位
バター
適量
小麦粉
適量
塩・こしょう
適量

1

写真

鶏肉(もも肉)を食べやすい大きさに切って、塩・こしょうをしておく(から揚げ用でもOK!)

2

写真

クラッカーをすりこぎ器などで、パン粉位までつぶす。(粗くても大丈夫)

3

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バターをレンジでチンして溶かす

4

から揚げの要領で小麦粉→溶かしたバターにくぐらせて、パン粉のかわりにつぶしたクラッカーをつける

5

写真

220度のオーブン上段で25分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉がジューシーでおいしいです!
クラッカーは私は、プレミアムを使ってます。塩くらいしか味ついてないのがいいです。
クラッカーやバター・小麦粉は足りなかったら足してください。

このレシピの生い立ち

以前、勤めていた保育園のクリスマス会などで出てきた、メニューを再現したくて…試行錯誤の結果、これが出来上がりました!で、ホームパーティーなどで作ったら好評だったので、レシピ載せてみました☆
レシピID : 362766 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/12

First tsukurepo mark
写真

めちゃおいしかったです~! すごい簡単で片付けも楽チン♪最高☆

7mama

最高って言って頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!!