簡単にジューシーでコクのあるチキン！
かぜぐみ
作り方
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1
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鶏肉（もも肉）を食べやすい大きさに切って、塩・こしょうをしておく（から揚げ用でもＯＫ！）
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2
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クラッカーをすりこぎ器などで、パン粉位までつぶす。（粗くても大丈夫）
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3
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バターをレンジでチンして溶かす
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4
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から揚げの要領で小麦粉→溶かしたバターにくぐらせて、パン粉のかわりにつぶしたクラッカーをつける
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5
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220度のオーブン上段で25分焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
鶏肉はもも肉がジューシーでおいしいです！
クラッカーは私は、プレミアムを使ってます。塩くらいしか味ついてないのがいいです。
クラッカーやバター・小麦粉は足りなかったら足してください。
クラッカーは私は、プレミアムを使ってます。塩くらいしか味ついてないのがいいです。
クラッカーやバター・小麦粉は足りなかったら足してください。
このレシピの生い立ち
以前、勤めていた保育園のクリスマス会などで出てきた、メニューを再現したくて…試行錯誤の結果、これが出来上がりました！で、ホームパーティーなどで作ったら好評だったので、レシピ載せてみました☆
