サラダや串カツに★簡単!梅ドレッシング

サラダや串カツに★簡単!梅ドレッシングの画像

Description

10分足らずで自家製ドレッシング!サラダのみならず和え物にもお使い下さい♪

材料 (作りやすい分量)

梅干し
大6粒
お湯
100cc
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干しから種を取り除きます。

  2. 2

    梅肉を包丁で刻む。

  3. 3

    写真

    細かく刻んだ梅肉をタッパーに移し、お湯と調味料(ごま油除く)を加えます。味見しつつ砂糖を多めに加えてもOKです!

  4. 4

    写真

    よく混ぜ合わせたらごま油を加え、計量カップなどを使って瓶に入れます。

  5. 5

    写真

    完成ですっ!
    調理例:白菜サラダ

コツ・ポイント

梅の刻みを粗めにすると、食べた時により一層梅感が感じられます!

このレシピの生い立ち

もともとの既成梅ドレッシングレシピを私流にアレンジしました!
レシピID : 3628060 公開日 : 16/01/17 更新日 : 19/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kononuts
チキンカツのタレとして、お湯抜きで作りました!助かりました!

レポありがとうございます!カツにいいですね!(๑´ڡ`๑)