はちみつゆずジンジャーヨーグルト
作り方
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粉チーズ以外の材料を器に入れてよくかき混ぜ、粉チーズをトッピングしてできあがり。食べる時は粉チーズもよく混ぜ合わせて。
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コツ・ポイント
糖分不使用のプレーンヨーグルトを使って。ジンジャーシロップは市販のものでも自家製でもOK。甘みはお好みではちみつやジンジャーシロップの量を調節してください。ゆずのかわりにレモンも合うと思います。
このレシピの生い立ち
菌活デザートを食べたくて。ちょっと甘みもほしくて。はちみつ・ゆず・生姜の冬に嬉しい組み合わせとヨーグルト&粉チーズをコラボさせてみました。ナッツを加えてもいいかも。