超節約、時短、洋風揚げ豆腐チーズのせ

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Description

子どもにも大評判。簡単で本格的なオリジナルレシピです。

材料 (ひとりぶん)

オリーブ油
多め
一丁
100cc
醤油
小さじ1
コンソメ
少々
バジル(青のり)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで水を切り、全体に小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油を多めにしき、豆腐表面がきつね色になるまで焼きます。

  3. 3

    キッチンペーパーで残った油を拭き取ります。

  4. 4

    フライパンに牛乳、醤油、コンソメを入れ汁気が無くなるまで豆腐に絡めます。

  5. 5

    お皿に移して、とろけるチーズを乗せてレンジでチーズが溶けるくらい軽く温めます。

  6. 6

    最後にバジルを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

しっかり豆腐に焼き目がつくまで、焼くのがポイント!

このレシピの生い立ち

豆腐が余ったので作ってみました。安上がりでお腹いっぱいになりますよ。
今では子ども達は豆腐を見るとこれ作ってー!と大人気メニューです。
レシピID : 3633182 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Takire
厚揚げで…ボリュームあって、簡単o(^-^)o

ありがとうございます。