うちの酢しょうが。
Description
加熱してしょうがパワーアップ！
YOGAママ
材料
（500ml瓶）
しょうが
2パック
砂糖
大さじ1
酢
適量
作り方
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1
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しょうがはキッチンペーパーなどで回りをよく拭いて下さい。決して皮を剥いちゃダメよ。皮は大事な栄養分。
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2
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みじん切りにします。そんなに細かくしなくても大丈夫。
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3
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耐熱の器に入れてラップ無しで5分チンします。
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4
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砂糖を混ぜたら保存瓶に移ししょうがの8分目くらいまでお酢を入れたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
しょうがは加熱することで効果が上がります。お酢はお好きなものを。砂糖が嫌な方はハチミツでも。甘味が入るとマイルドになります。
このレシピの生い立ち
この時期の温か効果を期待して。サラダでもお浸しでも手軽に取れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
