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お弁当 男子高校生133

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Description

牛肉のしぐれ煮。ピーマンとパプリカのじゃこ炒め、大学芋

材料 （二人分）

■ 牛肉のしぐれ煮
★牛肉の切り落とし
200g
★酒
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
小さじ2
★しょうが（チューブ）
2cm
■ ピーマンとパプリカのじゃこ炒め
■ 大学芋
■ 卵焼き
■ 芝漬け、大葉

作り方

  1. 1

    フライパンで牛肉を炒め、お酒を加えて煮ます。

  2. 2

    砂糖、しょうゆ、みりんしょうがを加えて水分がなくなるまで炒めます。

コツ・ポイント

国産牛なので柔らかくジューシーに仕上がりました。

このレシピの生い立ち

本日も双子のお弁当です(*^^*)
長男はお味噌汁希望なので、お弁当は少し小さめのリクエストでした。
次男「オレンジのミニトマトいらん。」
クレーム出るかな～と思いながら買ってみました。残念(ToT)
レシピID : 3637226 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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ブルードルフィン
お弁当 男子高校生133
by ブルードルフィン