クマチョコのチーズケーキカップ
貝印（KAI）
作り方
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1
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クマチョコは「フチ＆抱っこチョコ型クマ」（DL-8064）を使います。
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2
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下記レシピを参考にクマチョコを作る。http://cookpad.com/recipe/3457967
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3
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【チーズケーキ】
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで混ぜる。
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4
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３にバウムクーヘンを細かくしながら入れ、レモン汁も加え混ぜる。
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5
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＊甘さが足りない場合はレモンジャムなど色がつきにくいジャムを加える。
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6
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チョコ(タルト)カップに４を入れ、クマチョコ、ハートのシュガーを飾る。
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コツ・ポイント
＊チョコレートはテンパリング不要のコーティングチョコがおすすめです。
＊通常のチョコレートを使用する場合は、テンパリングをした方が口どけと固まりが良くなります。
＊通常のチョコレートを使用する場合は、テンパリングをした方が口どけと固まりが良くなります。
このレシピの生い立ち
岡本ゆかこ先生考案。
貝印のかわいいふち＆抱っこクマチョコ型を使ったレシピ。市販のスポンジを使うから、とってもお手軽！
貝印のかわいいふち＆抱っこクマチョコ型を使ったレシピ。市販のスポンジを使うから、とってもお手軽！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
貝印（KAI）
