オレイン酸♡にんじんドレッシング♡紅花油
作り方
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にんじんと玉葱は皮をむいて適当に切って、すべての材料をミキサーに入れてスイッチオン。これだけです(^^)
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コツ・ポイント
オリーブオイルと同じぐらいのオレイン酸が含まれている紅花油。さらっとしていてクセがなくビタミンEまで摂れちゃいます(^^)
※FPよりも普通のミキサーの方が簡単でニンジンが細かくなるので、レシピを変更しました。
※FPよりも普通のミキサーの方が簡単でニンジンが細かくなるので、レシピを変更しました。
このレシピの生い立ち
リノール酸の多いサラダ油で作ったドレッシングは体に悪いので食べたくない。でもオリーブオイルはクセがある。そこで、べに花油で作ってみました。
2018年4月、少し酸味が強いので分量を変更しました。元の分量は全て150ccです。
2018年4月、少し酸味が強いので分量を変更しました。元の分量は全て150ccです。