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簡単！冷凍豆腐で高野豆腐の卵とじ風

簡単！冷凍豆腐で高野豆腐の卵とじ風の画像

Description

冷凍しておいた豆腐をほうれん草と一緒に卵とじにします★高野豆腐風になってとてもおいしいです★

材料 （2人分）

冷凍豆腐(木綿)
1/2丁
ほうれん草
適当
卵
1個
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    余った豆腐を一口サイズに切って冷凍していたものを解凍します。

  2. 2

    写真

    回答したらフライパンに豆腐、ほうれん草、調味料を入れて沸騰させます。

  3. 3

    写真

    豆腐にほんのり色がついたら溶き卵を流して完成！

コツ・ポイント

食べきれなかった豆腐を一口サイズに切って冷凍しておくと使えます！

このレシピの生い立ち

木綿豆腐を冷凍すると高野豆腐風になると友達に教えてもらい、レシピを考えました★
レシピID : 3645084 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年4月11日
写真
猫大好きさとみ
ほうれん草なしですが簡単美味しかったです！

私もよくほうれん草なしで作ります！ありがとうございました＾＾

2017年2月23日
写真
yuuuuuushi
絞った時に細かくなっちゃったけど簡単ですごくおいしかったです☆

ありがとうございます！細かいのも美味しそうですね(^○^)

2016年10月25日
写真
ＹＯＵ太
解凍する前に絞ってボロボロになってしまいましたが、美味しいです☆

ありがとうございます)^o^(

2016年10月16日
写真
花の香
すぐに出来てとってもおいしかったです♡

ありがとうございます)^o^(簡単ですよね★

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簡単！冷凍豆腐で高野豆腐の卵とじ風
by MIZUU_PP