洋風？和風？しらすとチーズの卵焼き
アリユズ
作り方
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1
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卵を小さいボールの中に入れて、かき混ぜます。
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2
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塩、砂糖を入れてまたかき混ぜます。
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3
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熱したフライパンに油を敷いて、キッチンペーパーで全体的に広がる様に拭きます。
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4
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そこにかき混ぜた卵を3分の1敷いて、チーズ半分を乗せ、しらすと刻み海苔をチーズの上にかけます。それをもう1回やります。
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5
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3回目はしらすと刻み海苔だけかけて巻き、糊ずけ用に1滴を繋ぎ目の所に垂らして、そこが焼けたら完成！
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コツ・ポイント
切る時は、上から押す感じで切ると上手く切れます。
このレシピの生い立ち
友達のしらすの卵焼きが美味しそうで、そこにアレンジを加えて作ってみました！
アリユズ
