フライド枝豆(ペッパー&チーズ)
Description
塩ゆでした枝豆を、
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
食べたくなる思いを我慢して、
カリッと油で揚げてみたら、
とてつもなくビールに合いました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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枝豆をいつもの様に茹でる。
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2
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食べたいのを我慢して剥き枝豆を作る。
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3
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薄力粉をふって、180℃の油で1~2分あげる。
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4
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油を切ったら塩をふって、お好みでブラックペッパーや粉チーズをかけてください。
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コツ・ポイント
剥き枝豆を作る際につまみ食いをすると、
その分、出来上がりの量が少なくなります。
その分、出来上がりの量が少なくなります。
このレシピの生い立ち
カリカリ枝豆が食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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