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大根のポン酢漬け

大根のポン酢漬けの画像

Description

手造りポン酢の出汁に使ったカツオと昆布で作ってみました～

材料 （適量）

大根
適量
ポン酢に使った昆布
適量
ポン酢に使ったカツオ
適量

作り方

  1. 1

    大根は繊維に逆らって薄く切る

  2. 2

    昆布は小さく切る

  3. 3

    大根と昆布とかつおを混ぜて１時間ほどすれば出来上がり

コツ・ポイント

お漬物としてどうぞ

このレシピの生い立ち

もったいない精神でできました～
レシピID : 3650250 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

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大根のポン酢漬け
by もぐのぐ