【材料3つ】お味噌の和風ポテトサラダ
Description
バケットに乗せてチーズをかけて焼いたりすれば、あっという間にアパタイザー。
お鍋のお供に、お酒のお供に♡
お鍋のお供に、お酒のお供に♡
材料
作り方
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1
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新じゃがなら皮をつけたまま、そうでない場合は皮をむいて塩と一緒に湯でる。
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2
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ジャガイモが柔らかくなったら、お湯きりをしてざっくり潰す。
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3
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赤味噌、溶かしバターを入れ全体に混ざれば出来上がり♡
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コツ・ポイント
マーガリンではなくて、バターをおすすめします。バター感がしっかりある方が、味噌と合います。味噌とバターはお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ茹でていて、目の前に赤味噌があったので混ぜてみたら美味しかった!!