大根フライ
まなpon
作り方
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1
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大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)
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2
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☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。
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3
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片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。
このレシピの生い立ち
家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました！
