おでんの残り煮物
Description
残ったおでんで、最強の一品
材料
おでんの残り
色々
おでんの残り汁
材料が被るくらい
作り方
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1
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牛蒡天や、厚揚げ
結び白滝、つみれなどに、里芋、大根、ニンジンを加えて。
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2
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おでんの残り汁を入れて煮る。
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3
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季節の菜花で、美味しい煮物に。
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コツ・ポイント
崩れやすい物を後から入れて、
菜花はさっと火を通すだけ。
菜花はさっと火を通すだけ。
このレシピの生い立ち
何時もたっぷり作ったおでんが残るので、
翌日出しても、残り物っぽくないように
ひとひねり。
翌日出しても、残り物っぽくないように
ひとひねり。