さんまの開きの厚揚げはさみ焼き
作り方
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1
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さんまの開きに軽く小麦粉をふって、シソの葉を広げ、半分に切った厚揚げをのせて折りまげる。
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2
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フライパンに油を熱して焼くだけ〜
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コツ・ポイント
油はお好みのもので。私はガーリックオイルを使いました。
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるさんまの開きのおかずを作ってみました。
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さんまの開きに軽く小麦粉をふって、シソの葉を広げ、半分に切った厚揚げをのせて折りまげる。
フライパンに油を熱して焼くだけ〜