簡単おいしい!さつまいも焼き
Description
おやつにも、おかずにもなります。すぐになくなるので、多目に作っても良いかも。
材料
(二人分)
作り方
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1
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さつまいもを好きなサイズで切ります。分厚いより薄目の方がおいしいかも。
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2
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フライパンにバターとサラダ油を入れる。
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3
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そこへさつまいもを投入。両面こんがりするまで焼きます。焦がさないように、ときどき混ぜます。
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4
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こんがりしたら、砂糖を投入。混ぜ混ぜしたら出来上がり。砂糖がざらざらしてる状態でオッケーです。
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コツ・ポイント
材料は自分の好きな味に調整してくださいね。最近、バターが高いのでサラダ油と半々で作っています。
このレシピの生い立ち
学生の時、独り暮らしを初めてからずっと作っています。ホームパーティーにも喜ばれます(^O^)