ご飯のお供に!大根の葉のピリ辛みそ炒め
作り方
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1
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今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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2
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大根の葉はよく洗い、1cm角に切る。
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3
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フライパンにごま油を熱し、【A】を炒める。香りが立ったら、豚挽き肉を加えて炒める。
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4
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豚挽き肉に火が通ったら<2>を入れ、全体にしんなりしたら液みそを加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
「液みそ」は最後に加えて炒めます。
このレシピの生い立ち
大根の葉が挽き肉とピリ辛みそで簡単に一品料理に仕上がります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)