かんたん節分恵方巻
rinrin8
作り方
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1
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えびは茹でて冷ましておく
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2
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厚焼きたまごを＊の材料を合わせて焼いておく
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3
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具材を切り分ける
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4
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酢飯を作る
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5
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海苔は1枚半使います。1枚の下にごはんつぶをのせて、半分に切ったのりを貼り付けます
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6
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このサイズで使います
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7
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酢飯めしをまんべんなく平らに薄くのばします。奥2センチほどは、ごはんは広げずにしておきます。
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8
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具材を真ん中に並べます
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9
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端から思い切ってしっかり巻き上8〜10センチくらいを残して巻いてグッと押さえて、そこで一旦一呼吸〜
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10
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巻ききり、形を整えて、切り口を少し切ったら出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今年はまぐろ、ぶり、えび、たまご、きゅうり、かいわれ、カニカマを入れました。毎年恵方をみて食べています
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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