マリームで作る抹茶ラテ
Description
牛乳なしで作りました。
居酒屋花子＠野菜＆茶
作り方
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1
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抹茶茶椀に抹茶を入れる。
抹茶に水１０ＣＣ（分量外）を入れて、茶筅でしっかり寝る。
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2
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抹茶がペースト状になったら、マリームと砂糖を入れ、お湯を注ぐ。
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3
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マリームをとかすようにゆっくり混ぜて、マリームがお湯に溶けたら、茶筅で表面を泡立てる。
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4
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抹茶、マリーム、砂糖が溶けて表面が泡立ったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
最初にペースト状に抹茶を寝っておくと、抹茶の甘みがよく出ます。
このレシピの生い立ち
マリームで作れそうだったので、計量してレシピ化しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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