無添加◎簡単 基本のだし巻玉子（卵焼き）
Description
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
日本スープ☆健康美味
作り方
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1
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ボールに卵とすべての調味料を入れて、よく混ぜます。（一度濾すとキメが細かくなります）
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2
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四角いフライパンに油を入れて火をつけて油をなじませます。
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3
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卵を4～5回に分けて入れて上手に巻いていきます。
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4
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焼き上がりをまな板にのせて巻きすだれで形を整えると綺麗に仕上がります。（クッキングペーパーでも形を整えられます）
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5
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丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。
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コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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日本スープ☆健康美味
