エビ餃子
Description
焼いてもスープに入れても美味しいです♡冷凍庫に入れといて使いたい時に使えるのも便利！
723☆1117
材料
☆エビ(茹で以外推奨)粗みじん
適量
☆塩，胡椒
適量
☆酒
少々
1袋
サラダ油
適量
スイートチリソース
適量
作り方
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1
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ボールに☆を入れ混ぜ合わせる。
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2
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餃子の皮に☆を乗せ，皮半分に水を付けて折り曲げ，半分にした端と端を具を抱える感じで水をつけてくっつける。
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3
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焼くときは餃子を焼く要領で焼き，出来上がりをスイートチリソースで。スープに入れる場合は煮溶けを防ぐために後の方に入れる。
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コツ・ポイント
普通の餃子の巻き方をするとスープに入れたとき煮溶けやすくなるので，この巻き方を推奨します♬*゜
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
723☆1117
