簡単で安価！！ミルフィーユトンカツ
ゆうじパパ
作り方
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1
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豚コマ肉を１枚ずつのばす。
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2
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サランラップの上に豚コマ肉を10cm幅に並べる。
砂糖水を豚コマ肉に塗り豚コマ肉をのせていく。
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3
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３ｃｍ幅程度重ねたらサランラップを閉じてトンカツのように整形し冷蔵庫で３０分冷やす。
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4
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肉に塩コショウをする。
小麦粉をまぶして溶き卵をつける。
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5
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パン粉をつけて180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
重ねている肉なのですごく柔らかくできます。
ゆうじパパ
