いんばいと鯉のメープル照りマヨ焼きです。

まず手始めに。皮を引いた鯉の半身を用意します。

さて、ここからが本番です。醤油、めんつゆ、メープルシロップ、生姜を材料表どおりに下味を付けて下さい。

下味の処理をしたら冷蔵庫で４０分程度染み込ませます。

電子レンジで加熱処理後にんにくチップ、鷹の爪、マヨネーズをのせトースター２００度で３分かけて良い焼き目をつけちゃいます。

あら、こんなにおしゃれな鯉料理の完成です。