レモンケーキの画像

Description

レモンの皮まで無駄なく使いました‼
チョコで胃もたれしたときにおすすめです☆

材料

100g
1個
100cc
砂糖
50g
1個

作り方

  1. 1

    下準備
    ・レモン半分を絞る
    ・半分の皮をすりおろす
    ・もう半分の皮を薄く切り、細かく刻む

    ※白色の部分は使わない

  2. 2

    卵をボウルにいれ、よく泡立てる。

  3. 3

    砂糖をいれ、白っぽくなるまでよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるい、全体に馴染ませる

  5. 5

    油・レモン汁・すりおろしたレモン・刻んだレモンを加えいれ、滑らかになるまで混ぜる

  6. 6

    型に流し入れ焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

レモンの皮の量によって酸味や苦味が変わります

このレシピの生い立ち

昔作ってもらったので、それを参考に作りました
レシピID : 3671465 公開日 : 16/02/07 更新日 : 16/02/07

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