春菊の辛子明太子和えの画像

Description

辛子明太子で春菊の苦味も消えて食べやすくなってます。
お酒のお供にピッタリ~~

材料 (1人分)

1/2束
辛子明太子
一腹(小)
みりん
小1

作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい長さに切り、水洗いした後、レンジで1分間チンして冷ます。

  2. 2

    辛子明太子をみりんで伸ばし、水分を切った春菊を混ぜたたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンチンした後の春菊の水分はよく切ってくださいませ。。

このレシピの生い立ち

春菊を食べやすくするため。。
レシピID : 3671797 公開日 : 16/03/02 更新日 : 16/03/02

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