思い立ったらすぐ出来る焼き肉のタレ☆
Description
焼き肉のタレを自家製で♡まぜるだけの簡単レシピ♪
材料
ニンニク(すりおろす)
1かけ
生姜(すりおろす)
1かけ
すり胡麻か、いりゴマ
大さじ2
豆板醤またはコチュジャン
小さじ1/2〜1
醤油
1/2カップ
ゴマ油
大さじ1〜2
砂糖
大さじ4〜5
作り方
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1
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材料をすべて混ぜ合わせる。
そーれーだーけー(笑)
お好きなお肉やお野菜につけてめしあがれ!
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コツ・ポイント
残ったタレはジャムの瓶などにいれて冷蔵保存可能。
寝かせると、こなれた味でまた美味しい!
半年前のとかもおいしく食べてますが、その辺は自己判断で(笑)
辛めが好きなら豆板醤がオススメ。辛めが苦手なら入れなくてもOK(●´ω`●)
寝かせると、こなれた味でまた美味しい!
半年前のとかもおいしく食べてますが、その辺は自己判断で(笑)
辛めが好きなら豆板醤がオススメ。辛めが苦手なら入れなくてもOK(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
いろんな焼き肉のタレレシピを試しながら自分流にアレンジしました。