梅酎の画像

Description

普段気になる麦焼酎の匂いもまったく気にならない、梅干しの味の焼酎です。さっぱりしてるので、いくらでも飲めちゃいます。

材料

梅干
2~3個
焼酎
450ml(1/2本)
 

作り方

  1. 1

    写真

    容器に梅干を入れ、焼酎をそそぐ。

  2. 2

    写真

    たまに全体を混ぜるように振って、冷蔵庫で5日以上置けば、出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

塩分の濃い梅干の場合は、梅干は少なめで。しそ漬け梅干を使うと、焼酎も赤くなってきれいです。

このレシピの生い立ち

友達の家に行った時にご馳走になって、あまりにも美味しいので作り方を聞いたら、とっても簡単でした。
レシピID : 367283 公開日 : 07/04/30 更新日 : 07/06/11

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