子供と一緒にチーズケーキ作り❗
おみつこさん
作り方
-
-
1
-
ゼラチンの分量すす❗1袋、200cc×5で1㍑500cc,チーズ。300cc着色料。200ccデコポン用。
-
-
-
2
-
クリームチーズを柔らかく成るまで、混ぜ合わせる❗チーズが固い様なら、レンジで、温ながら様子を見る❗
-
-
-
3
-
クリームチーズが、柔らかく成ったら、生クリーム・砂糖を加えて、混ぜ合わせる❗
-
-
-
4
-
500ccのゼラチンをチーズの中に入れ、混ぜ合わせる❗
-
-
-
5
-
コーンフレークが
入った容器に流し込む❗少しクリームかを残し、着色料良くに残して置きます❗冷蔵庫で冷やす❗
-
-
-
6
-
着色料を入れ、先程の、クリームチーズが固まったら、流し込みます❗
-
-
-
7
-
デコポンの皮を剥き、残りのゼラチンを、準備します❗(缶詰の果物でも、OK)
-
-
-
8
-
着色料が固まったら、デコポンを並べ、透明なゼラチンを流し込みます❗
-
-
-
9
-
固まらずに、ゼラチンを流し込むと、濁ります❗ 冷蔵庫で冷やす❗
-
-
-
10
-
透明なゼラチンは
砂糖が入ってないので、甘さはありませんが、チーズに砂糖と、デコポンで甘さを補えます❗
-
コツ・ポイント
ゼラチンを、良く溶かす❗次に入れる、時は、良く固まって居るか？確める❗ コーンフレークが、思いも依らずに美味しかったです❗((難しい所だけ、手を貸して後は、子供が出来ました❗))
このレシピの生い立ち
手抜きの、チーズケーキです❗クリームチーズや、混ぜ合わせる所は子供に任せて❗寒い季節に、ブルーはどうだろ？いいんしゃ無いの？で出来上がりました、美味しかったです❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみつこさん
